Kategoriarkiv: Sublime supper

Ovnbagt jordskokkesuppe – opskrift fra Søren Sørøver

Er det bare mig, eller er det ved at blive suppetid ? Hundehamrende koldt, blæst, rusk og regnvejr ? Der er da gode dage ind i mellem – jo bevares. Smukke dage med klart vejr, højt til himlen og alt … Læs resten

Udgivet i Geniale grøntsager, Manerlig middag, Sublime supper | 5 kommentarer

Linsesuppe med en duft af Mellemøsten – opskrift

Hvis du har prøvet det, ved du, hvad jeg snakker om. Stødt spidskommen og koriander på en glohed pande. I samme sekund det sker, forvandles hjemmet til en aromatisk oase i en mellemøstlig landsby, og man kan nærmest ikke ryste … Læs resten

Udgivet i Bladselleri, Manerlig middag, Sublime supper | 4 kommentarer

Hjemmelavede kødboller til suppen – opskrift fra Søren Sørøver

Når maskinafpuds og benmel bare ikke længere kan gøre det for dig, er her en lille nem opskrift på kødboller til din suppe. Tidligere var jeg ikke kritisk – som nu. Men i længere tid har jeg ikke spist den … Læs resten

Udgivet i Manerlig middag, Sublime supper | 20 kommentarer

Suppeopskrifter – opsamling

I dag er det koldt. Både ude og inde. Ihvertfald her. Og der er brug for suppe at varme sig på. I dag får du en opsamling på suppefronten. Så der er noget at vælge imellem. Hvis du også fryser. … Læs resten

Udgivet i Sublime supper | 2 kommentarer

Topnice tomatsuppe – opskrift fra Søren Sørøver

En lang vinter med triste smagsløse tomater er slut, og det er igen muligt at få fingre i tomater der dufter af.. ja tomater. En fantastisk duft der sender mine tanker direkte til madhimlen. Står du med en kasse saftige, … Læs resten

Udgivet i Manerlig middag, Sublime supper, Tomater | 14 kommentarer