Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

Bobler til store og små dage

Man kan diskutere, hvor vidt det giver mening at lave vin i Danmark med vores klima, men noget vin egner klimaet sig faktisk til og det er bobler. Sprudlende spændstige mousserende vine. Vi arbejder med røde druer og det giver … Læs resten

Udgivet i Hverdagen

Søren Sørøvers fine øl i DagliBrugsen

Meget har – som andre steder – været anderledes på gården i år. Ikke mindst ølforbruget. Der har manglet adskillige tusinde mennesker til at skåle på fællesskabet, og vi har ikke selv kunnet opveje indsatsen. Det med at tappe øl … Læs resten

Udgivet i Hverdagen

Suhrs Højskole

I går var en travl dag. Dels skulle der, som de øvrige dage i ugen, pakkes og afsendes bøger, og dels havde vi en aftale om at holde et indlæg/foredrag/samtale på Suhrs Højskole. Sidstnævnte var omgærdet af tvivl grundet den … Læs resten

Udgivet i Hverdagen

Tak for alle bogbestillingerne!

I går gik dagen med en tur til Fjerritslev, og den havde vi glædet os til længe. Hvem vil ikke gerne til Nordjylland? Vores lager af gin var rugende tomt og bestillingerne kom ind uden at kunne imødekommes. Derfor blev … Læs resten

Udgivet i Hverdagen

Stop bogspild!

Vi kan ligeså godt erkende det. Vi har flere bøger på lager, end godt er. Hver eneste gang vi trykker nye, ligger der et restlager fra den forrige udgivelse og fylder – der sker nemlig det underlige ved en bog, … Læs resten

Udgivet i Hverdagen