Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

Økologisk Høstmarked 2019

Det har været en travl weekend med bryllup på gården, og selvom festlighederne alene har strakt sig over det meste af et døgn, fra de første gæster ankom, til et par efterladte tåspidser fra gommens sokker lå ensomt tilbage på … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Også lidt orangebrun i farven men mere adræt

U-vending. Lone

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Så er månedens indlæg sendt afsted

I dag er der deadline på aflevering af månedens indlæg til Dyrenes Beskyttelse. Hver måned skriver vi om, hvad der er sket på gården – emnet er frit heldigvis, men det giver sig selv, at de helt store nyheder og … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Fantastisk jazz som afslutning på sæsonen

Skal jeg være helt ærlig, så er der ikke meget sål tilbage i vores sko efter denne sommer; vi har givet fuld gas, og det kan efterhånden mærkes. Det er ikke kun skosålerne, der er ved at være lidt slidte … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 2 kommentarer

Nøddeknækkeren

Uanset om det er tab af højtryk, sløj sensommer eller bare almindelig ustabilitet, virker det som om, vi allerede er gået ind i efteråret. Så småt. For vel er der dage med varme og bare arme, smukke aftener og frie … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Forskningsfriheder

Måske læste eller hørte du forleden, hvordan den landsdækkende public service kanal oplyste os alle om, at “Alkohol, kaffe og slik er større klimasyndere end oksekød.” Lidt overraskende de seneste års fokus taget i betragtning, men budskabet blev serveret uden … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Efter opvask er der mere vand

Lone

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar