Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

Tid til at sætte hvidløg

Hvis du har bare en smule jord – en visnet velkomstpotte ved hoveddøren, en affældig altankasse under vinduet, eller et ryddeligt stykke i rosenbedet – så er det alletiders chance for at dyrke dine egne hvidløg. Det er lige nu … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

DR2 Debatten om kød og husdyr

I går aftes handlede DR2 “Debatten” om kød med udgangsspørgsmålene: Er det uetisk at spise dyr? For dyrenes skyld? For klimaets? Behandler landbruget dyrene godt eller dårligt? Du kan se udsendelsen lige her: https://www.dr.dk/tv/se/debatten/debatten-dr2/debatten-2018-10-18 Men spørgsmålene må du selv tage … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 3 kommentarer

Fattigere

Måske husker du, at Kjeld Hansen udgav et omfattende værk “Det store svigt” for omtrent et års tid siden. Ellers kan du eventuelt genopfriske hukommelsen her: https://lonelandmand.wordpress.com/2017/10/10/det-store-svigt-omtale-af-kjeld-hansens-nye-bog/ Et af de (mange) væsentlige budskaber var og er, at Miljøstyrelsen overdrev antallet … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 3 kommentarer

Frugtformidling

Pæresæsonen er ualmindelig kort i dette særtvarme efterår. Der skal spises til og helst lidt hurtigt. Store fuldmodne frugter regner ned fra det gamle træs krone, og de færreste slipper umærkeligt fra de omtrent 12 meter, faldet udgør. Så der … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 2 kommentarer

Dybt vand

Det er Socialministeriet til venstre Lone

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Frugtlegemer

Lone

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Fra frugtbærende til frugtesløs

Lone

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar