Forfatterarkiv: Lone Landmand

For en måneds tid siden, vil jeg tro, var Camilla og Julie fra Madmanifestet på besøg for at lave en radioudsendelse. Den blev udsendt i forgårs, og du kan høre podcasten via deres hjemmeside eller streamet fra en af de … Læs resten →

Denne artikel er vedkommende for alle, der interesserer sig for (såkaldt fri) forskning, industriel svineproduktion og manglen på etik i den landbrugsform, som karakteriserer Danmark. Kronikøren er dyrlæge, ph.d. og tidligere ansat ved Aarhus Universitet og SEGES, og han fortjener … Læs resten →

Mens blæsten trækker varmen ud af alt både ude og inde, forsøger vi at peppe stemningen op med julebagværk. Dyrenes Beskyttelse har bestilt et par opskrifter til deres læsere, og de skal sendes snart for at være klar rettidigt. Her … Læs resten →

Selvom det ikke er rigtig koldt, er det koldt nok til, at græsvæksten næsten er gået i stå. Det betyder, at drøvtyggerne gnaver græsset hurtigere af, end det vokser frem igen, og derfor er vinterfodringen igangsat. Hidtil har vi haft … Læs resten →

Det er ikke en ræv. Lone

I går var vi afsted hele dagen for at destillere gin på Nordisk Brænderi. Årets gin som egentlig er fra år 2017, da udgangspunktet er æbler høstet for 2 år siden. Urterne derimod blev høstet i forgårs, og de afspejler … Læs resten →

Nu har det med få undtagelser regnet siden starten af september, og det kostede desværre det meste af vinhøsten – ikke at det går mig ret meget på, det preller nærmest af på mig. Det er desværre ikke muligt at … Læs resten →