Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

Klimabelastende valgflæsk

Forestil dig at tre højtstående politikere fra et af folketingets partier indkaldte til en pressekonference. Tæt på et valg og med alles årvågne øjne rettet mod budskabet. Nu har du nok allerede et i tankerne, og ja, der har lige … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Kalle på græs

De første dage var blæsten meget kold, så Kalle kom kun ud på græs i middagstimerne, hvor solen kunne lune lidt. Og ellers på gåture i snor. Nu er dagene solrige og varme, men der er over 20 °C i … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Morgenlam

I morges under fodringen var der ingen stor opstandelse, blot en stille konstatering af at den gamle gråhårede muflonmor Frukules havde givet liv til to fine lam. Muflonerne er særligt robuste og nøjsomme, en læmning går hurtigt, og de nyfødte … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Kartoffellæggedag

I dag skal der lægges kartofler. For nogle uger siden var jorden for tør at arbejde med – det er grisenes velbrugte fold, som er hårdt presset af små klove under tunge dyr – og vi besluttede at vente med … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 2 kommentarer

Så er der dyr nok at passe

I sidste uge fik vi foræret en lille jersey-tyrekalv, som manglede et sted at bo. Jeg tænkte, at han skulle hedde Kalle Kalv eller Kalle Kæk afhængigt af hans mod på tilværelsen. Man bør altid forsøge at få det bedste … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Det helt basale

Den seneste uge (eller mere, men hvem tæller dagene..) er også gået med at muge ud i hønsehuset. Skovlfuld efter skovlfuld, trillebørfuld efter trillebørfuld, bunke efter bunke fordelt i køkkenhaven. Udmugning tager tid men er dobbelt arbejde – oprydning i … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 3 kommentarer

Nu fylder de frakken bedre ud

For 7 dage siden læmmede Solveig ude på marken, og de to små nyfødte var omgående på benene og så friske ud. Men både dag og nattemperaturerne var lave, der blæste en bitterkold vind, og den lyserøde hud under de … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar