Tag-arkiv: opskrift

Påmindelse om den uforglemmelige squashkage med chokolade – eller chokoladekage med squash – bag den og gør nogen nærmest lykkelige – opskrift

Måske kender du det selv – man har sået nogle få squashfrø, glædet sig over de spinkle planters vækst og står nu med et produktionsapparat der må give genlyd i kommercielle grøntsagskredse. Måske hænger hollænderne i hegnet ind til din … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med chokolade, Med frugt | Tagget , , , , | 19 kommentarer

Stikkelsbærmarmelade med vanilje – yndlingsopskrift

Gårdens gamle stikkelsbærbuske gav op forrige år, og sidste år anskaffede vi nogle nye. En lille række der står i køkkenhaven, fordi det var eneste senegræsfrie område. Og enhver, der har haft bærbuske i en bund af senegræs, kender betydningen … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Tagget , , | 15 kommentarer

Mormors solbærsyltetøj – opskrift – en påmindelse

Måske sidder du lige nu og kigger på en solbærbusk, der bugner af sorte bær. Måske tænker du, at de må kunne bruges til andet end mad for havens fugle. Det kan jeg forsikre dig for – sådan sagde min … Læs resten

Udgivet i Syltede sager | Tagget , , , , | 3 kommentarer

Hjemmelavet koldskål – den allerbedste opskrift

I dag får du opskriften på den allerbedste hjemmelavede koldskål – lavet efter de ypperligste mejeristtraditioner fra før verden gik af lave. Det tager ingen tid at blande en stor skål af den svalende dessert, og du bliver så glad … Læs resten

Udgivet i Dejlige desserter | Tagget , , , , | 11 kommentarer

Den allerbedste hyldeblomstsaft – opskrift – samt en rigdom af nyttige oplysninger om sagen

Du kan ikke lave for meget hyldeblomstsaft – den forsvinder som en badebold i fralandsvind, som solcreme uden sand og som en ispind rørt af sommerbrise. Her kommer opskriften på den allerbedste hyldeblomstsaft – til at drikke som saftevand, til … Læs resten

Udgivet i Syltede sager, Tillokkende tilføjelser | Tagget , , , , | 21 kommentarer

Verdens bedste hindbærsnitter – sådan er det bare – opskrift

Der er noget kraftfuldt og dragende ved hindbærsnitter. De er ikke fint selskab. De er simple, og de er rendyrket salighed. Jeg ved ikke hvorfor. En hindbærsnitte skal indeholde solmodne hindbær – det siger sig selv – kan man forestille … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær | Tagget , , , | 37 kommentarer

Hjemmelavede fastelavnsboller med æblefyld og god karma – opskrift

Hvorfor kan man ikke få hjemmebagte fastelavnsboller – spurgte Søren Sørøver – uden stiv creme og gærsmag. Det kan man da også – svarede jeg – selvfølgelig kan man det. Hvis man kan vente, til tiden er inde. Og det … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med æbler, Med gær | Tagget , , , , , | 17 kommentarer