Kategoriarkiv: Uncategorized

Den 15. februar var jorden i drivhuset klargjort og jeg gik frøarkivet igennem for at se, hvad der kunne dyrkes inden tomattid. Tomattiden er, som sommermonsunen i Indien og Sydøstasien, helt afgørende for menneskers trivsel. Derfor må dyrkningen af øvrige … Læs resten →

Sæsonens sidste lammedryp. Et tvillingepar, hvor den ene har fået udtalt genetik fra moderens muflonlinje og den anden har fået en kode for sort pels gemt i den hvide vædder. Verden er fårunderlig. Lone P.S. Det er ikke fordi, vi … Læs resten →

Der er så meget, Smaskepot ikke behøver tænke på. Lone

Stort set lige siden vi sendte det sidste hold gæster hjem sidste sommer, er vi med jævne mellemrum blevet spurgt til næste års sommerrestaurant på gården. Om vi laver det igen og om hvornår billetterne kommer til salg og den … Læs resten →

Nu er det rabarbertid. Søren Sørøver og jeg er gået ombord i årets første rabarbertærte. Den er også den nemmeste og den bedste, så der er ikke meget at være i tvivl om. Og den slags kan der nok være … Læs resten →