Kategoriarkiv: Salig sandwich

Jule Porchetta – Sørøverens opskrift

Vi kender det vist alle sammen – man sidder og tygger i et tørt stykke kamsteg, og det eneste, det har kørende for sig, er sværen. Den er tydeligvis i en mængde, der hurtigt slipper op. Joken med den modificerede … Læs resten

Udgivet i Julemad, Manerlig middag, Salig sandwich | 16 kommentarer

Hjemmelavet makrel i tomat – fang den og lav det – opskrift

Hånden på hjertet – vi har alle været der. Vi har alle stået med en dåse købemakrel i tomat, og været lige ved at have låget flået helt af. Helt af uden at få noget af den stærkt ildelugtende og … Læs resten

Udgivet i Fisk, Manerlig middag, Salig sandwich | 7 kommentarer

Makrelrilette med tomat. Verdens bedste makrelguf – opskrift

Lige nu, og en god måned eller to frem, er vi i den grad begavede med makrellens tilstedeværelse langs vores kyster og havnemoler. En fantastisk underholdende fisk at fange og ikke mindst en fantastisk fisk at spise. Den kan tilberedes … Læs resten

Udgivet i Fisk, Manerlig middag, Salig sandwich | 4 kommentarer

Sørens særlige rullepølse – opskrift

Engang ved juletid lånte Søren cafékøkkenet – for at partere en gris. Til gengæld ville han stille med en opskrift på rullepølse – når grisen var nået så langt. Og Søren var. Det ser ud til at være i dag, … Læs resten

Udgivet i Salig sandwich | 12 kommentarer

Ristet frokost sandwich – opskrift

Måske kender du det selv – man synes, man er sulten. Man åbner køleskabet, kigger på hylderne, og så lukker man det igen. Man synes stadig, man er sulten. Der er bare ikke rigtig noget, der falder i god jord. … Læs resten

Udgivet i Salig sandwich, Spinat | 11 kommentarer