Kategoriarkiv: Med bær

Ribskage – så er det nu!

Hvis dine ribsbuske (og du) er så heldige, at de er plantet et sted, hvor rødderne stadig kan suge vand nedefra, hænger nu de smukkeste, skinnende guirlander med ildrøde bær og frister. Frister, frister og frister til sommerens bedste ribskage. … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær | 1 kommentar

Hindbærroulade – opskrift på en klassiker – uden margarinecreme…

Denne krop er bygget af roulade, sagde jeg og slog mig for brystet, da min søn spurgte, om jeg havde husket at få noget at spise under madmarkedet sidste weekend. Og det var selvfølgelig en fejl. Som mor-Lone har man … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær | 1 kommentar

Dybpandet pandekage – opskrift

Du kender det sikkert fra pizza-verdenen – en tykkere udgave af noget velkendt. Præcis som med Sørøverens jagthund. Sådan er en dybpandet pandekage. Tyk, men dog luftig, med sprøde kanter og en bund bagt i brunet smør. Uendelig nem. Hvem … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær | 2 kommentarer

Magiske makronsnitter med solbær – opskrift

Det er solbærtid. Når det er solbærtid, er det syltetøjtid. Når det er syltetøjtid, er det magisk makronsnittetid. Lige her står en samling sprøde makronsnitter med solbærsyltetøj – de skal med til Norsminde lige om lidt. Måske trænger du også … Læs resten

Udgivet i Hverdagen, Kodyle kager, Med bær, Med chokolade | 10 kommentarer

Verdens bedste hindbærsnitter – sådan er det bare – opskrift

Der er noget kraftfuldt og dragende ved hindbærsnitter. De er ikke fint selskab. De er simple, og de er rendyrket salighed. Jeg ved ikke hvorfor. En hindbærsnitte skal indeholde solmodne hindbær – det siger sig selv – kan man forestille … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær | Tagget , , , | 37 kommentarer

Maria´s skovbærtærte – opskrift

For noget tid siden – som med alting her på stedet – spurgte Maria´s mor efter en opskrift på skovbærtærte til Maria. Og tilføjede – dog er opgaven ikke helt let, for Maria hader creme, men hun hader også en … Læs resten

Udgivet i Med bær | 1 kommentar

Magiske Makronsnitter – opskrift

I dag skal du have en opskrift. Det er sandelig også noget tid siden sidst – tænker du måske. Man har skam lavet mad her. Masser af mad. Det har bare været alt det velkendte og tilbagevendende. Men i går … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Med bær, Med chokolade | 38 kommentarer