Kategoriarkiv: Dragende drikke

Æblegløgg – opskrift til dig

Endnu en forberedelse til næstkommende weekends madmarked er den legendariske æblegløgg – den slags laver heller ikke sig selv. Hvert år spørger nogle om opskriften, og den er altid lidt på slump, men en vigtig del skal igangsættes nu for … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke, Opskrifter | 2 kommentarer

Hjemmelavet klassisk kærlig koldskål – opskrift

Lavet efter de ypperligste mejeristtraditioner. Udover friskplukkede solvarme jordbær – plettede af sukker og iskold fløde – er der vel ikke en mere sommerlig dessert end koldskål. Tror jeg. Den hjemmelavede udgave er eksklusiv og velvalgt til gæster. Men så … Læs resten

Udgivet i Dejlige desserter, Dragende drikke | Tagget , , , | 1 kommentar

Snaps med hvidtjørn – opskrift

Langt ude i engen – helt ude hvor skellet markerer grænsen mellem vores og naboens – står der et lille træ. Det står helt åbent og frit i bunden af engdalen. Trods vinden ude fra strandengene ikke møder modstand, før … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke, Tillokkende tilføjelser | 4 kommentarer

Nøddelikør – opskrift fortsat

Nu er jeg lige blevet mindet om, det er tid til at fortsætte med nøddelikøren – tak. Vi er der, hvor sagerne har trukket 1½ måned i køleskabet, og det er tid til at skride til handling. Hvem vil ikke … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke | 13 kommentarer

Varm kakao – en påmindelse

Så er det koldt – køleskabskoldt – igen. Dejlig koldt. Når det er koldt, kan man styre sin kropstemperatur med mere eller mindre tøj. Når det er varmt, kan man lægge sig ned og se lidende ud. Når det er … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke | 4 kommentarer

Nøddelikør – opskrift

Måske sidder du lige nu i stolen hos din yndlingsmanicuredame. Måske overvejer du at plukke nogle hasselnødder på hjemvejen og gemme deres vidunderlige smag i en likør. Så kan du se frem til et snarligt besøg hos damen igen. Afskalling … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke | 13 kommentarer

Blåbærmilkshake – opskrift

Forleden dag var min mor og jeg på besøg hos et ældre familiemedlem – min bedstefars søster på 97 år. En statelig dame der er noget mere nydelig end jeg. Nydelig og raffineret. Og udstyret med en noget bedre hukommelse. … Læs resten

Udgivet i Dragende drikke | 4 kommentarer