Kategoriarkiv: Brød

Knækbrød, nemt bagt, hurtigt spist – opskrift

Måske fik du ikke lige en pakke gær, fordi den nybagte hjemmebager foran dig troede, at der skal 14 pakker i en brøddej. Så skal du ikke være ked af det. Heller ikke af det. I dag får du opskriften … Læs resten

Udgivet i Brød, Hverdagen | 2 kommentarer

Æbleboller – opskrift til dig

Føler du dig rodløs, modløs og slap, så lav en dej. Gør det også hvis du er helt oppe på dupperne. Uanset hvad er en dej noget at glæde sig til. En lille levende forventning om noget godt på vej. … Læs resten

Udgivet i Brød, Hverdagen

Mangfoldighedsbrød – opskrift til dig

Jeg sidder her og ved ikke rigtigt, om du trænger mest til en opskrift på brød eller en opskrift på kage. Så det bliver det usikre valg – brød. Mangfoldighedsbrød fra bogen “Og halsen af en svane”: Fordejen til dette … Læs resten

Udgivet i Brød, Opskrifter | 2 kommentarer

Doktorboller – opskrift

Føler du dig rodløs, modløs og slap, så lav en dej. Gør det også hvis du er helt oppe på dupperne. Uanset hvad er en dej noget at glæde sig til. En lille levende forventning om noget godt på vej. … Læs resten

Udgivet i Brød, Hverdagen | 2 kommentarer

Himmelsk havrebrød med honning – får dig til at summe – opskrift

Havrebrødet er et yndlingsbrød her i hytten. I går aftes blev det bagt igen-igen, og jeg tænkte, at du kunne få glæde af opskriften. Selvom du måske har den i madbogen herfra. Så lad det bare være en påmindelse. Du … Læs resten

Udgivet i Brød, Hverdagen, Opskrifter | 8 kommentarer