Kategoriarkiv: Opskrifter

Nøddekonfektkager – opskrift

Den er forsvundet fra det uendelige internet. Hvem skulle have troet noget sådant muligt? I en tid hvor alt nøje overvåges, registreres og overvåges lidt mere. Det er opskriften på nøddekager, nogle nu mangler, og derfor kommer her en genudgivelse. … Læs resten

Udgivet i Hverdagen, Julemad, Småkager

Falafler – opskrift på den bedste falafellykke til dig

Måske har din søn meldt ankomsten af en vordende svigerdatter og ved samme lejlighed nævnt, at ingen af dem forresten spiser kød. Længere. Måske har du været en tur oppe at lægge dig, uden det gav yderligere omsorg fra hverken … Læs resten

Udgivet i Geniale grøntsager | 7 kommentarer

Æbleboller – opskrift til dig

Føler du dig rodløs, modløs og slap, så lav en dej. Gør det også hvis du er helt oppe på dupperne. Uanset hvad er en dej noget at glæde sig til. En lille levende forventning om noget godt på vej. … Læs resten

Udgivet i Brød, Hverdagen

Hjemmelavet iste – opskrift

Her har du opskriften på iste – ren klar rigtig iste. Når du laver den selv, kan du vælge teblade, som ikke er giftsprøjtede, og du tager selv stilling til sukkerindholdet i din drik. I 2014 udgav miljøorganisationen Greenpeace en … Læs resten

Udgivet i Hverdagen, Opskrifter, Tillokkende tilføjelser

Lone Landmands sandkage – opskrift til dig

Nå, hvem skulle have troet, at folket havde brug for kage? I dag får du så en opskrift på klassisk sandkage. Sådan én man kunne få serveret hos sin mormor i tidernes aften. Før en sandkage blev et tankstationskøb med … Læs resten

Udgivet i Kodyle kager, Opskrifter | 1 kommentar

Mangfoldighedsbrød – opskrift til dig

Jeg sidder her og ved ikke rigtigt, om du trænger mest til en opskrift på brød eller en opskrift på kage. Så det bliver det usikre valg – brød. Mangfoldighedsbrød fra bogen “Og halsen af en svane”: Fordejen til dette … Læs resten

Udgivet i Brød, Opskrifter | 2 kommentarer

Svampeburger – opskrift fra Det man spiser…

I går gik det meste af dagen med at ordne og opliste kildematerialet til den kommende bog om krop, mad, fødevarer, husdyr, natur plus meget af det løse. Til aftensmad lavede Søren Sørøver en af bogens opskrifter, en burger med … Læs resten

Udgivet i Geniale grøntsager, Hverdagen, Opskrifter | 2 kommentarer