Kategoriarkiv: Hverdagen

Kun én høst i år – ingen druer til vineriet

I år bliver der ikke nogen druehøst. Den kolde forårsperiode forsinkede vinstokkenes udspring og blomstring, og selvom der nu findes klaser med lilla druer, er de skabt uden spændende smagsnuancer. De er simpelthen ikke nået frem til den afgørende modning. … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Hvis du vil høre noget her fra gården – Radio24syv i dag

Debatten om sprøjtegifte fortsætter heldigvis (lidt) endnu. I går var Radio24syv på besøg for at optage en reportage på gården. Den blev sendt i morges, og her får du et link til udsendelsen (tag dig ikke af teksten i linket, … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Når det klør

Brugbar evolution Lone

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Chilipasta – opskrift til vintergemmerne

For øjeblikket klinger vækst af den brugbare slags af. Dagene er korte og temperaturen lav – de fleste planter anser det som tegn på hvilepause. Eller nedvisning. Her på gården høster vi årets sidste chili fra planterne, inden frosten kommer, … Læs resten

Udgivet i Chili, Geniale grøntsager, Hverdagen | Skriv en kommentar

“Det store svigt” – omtale af Kjeld Hansens nye bog

Dagens indlæg er skrevet af min far, Søren Knudsen. Han har skrevet til dig før, sidst handlede det om opdræt af fisk i havbrug og vores fælles hav. I dag er det en omtale af et nyt fyldigt værk om … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 2 kommentarer

Rimbog og æblehøst

Arbejdet med rimbogen til voksne skrider roligt fremad. De fleste tekster er printet ud, vurderet, lagt i rækkefølge og afleveret til indledende korrekturlæsning. Tilblivelsen af nogle få rim mangler stadig, men de er på vej. Jeg kan love dig for, … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

Hovedreparation

I erkendelse af at jeg den kommende tid vil trække et spor af ituslået porcelæn efter mig, skriver jeg denne opdatering – forhåbentlig vil den spare mig for at skulle forklare gentagne gange, og du får en fair chance for … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 33 kommentarer