Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

Lærken er kommet

I går morges var lærken at høre, den sang om forår fra en fnuglet himmel. Bierne stiger ud fra stadet og de første grøntsagsfrø er sået indendørs. Snart står opgaverne i kø i æbleplantagen, vinmarkerne, drivhusene og køkkenhaverne plus det … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Kommentarer lukket til Lærken er kommet

Tusind tak!

Det er ikke uden at ryste en smule på hænderne, at man lancerer en crowdfunding-kampagne. Vi var noget plagede af usikkerhed. Hvordan bliver projektet modtaget, er der nok, der vil støtte op og alt det der. Sidste gang vi lavede … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Kommentarer lukket til Tusind tak!

Bagebogen “Lone Landmands kager” på Coop Crowdfunding

Måske husker du, at vi i samarbejde med restaurant Hærværk i Aarhus for et års tid siden oprettede et crowdfundingprojekt omkring en bog. Det gik langt over forventning med hensyn til opbakningen, og der var megen glæde og fællesskab i … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Kommentarer lukket til Bagebogen “Lone Landmands kager” på Coop Crowdfunding

Øverste del af køkkenvitrinen er færdig

For et par dage siden blev den nybyggede køkkenvitrine frigjort til indflytning. Eller til delvis indflytning, for de øverste skabe er færdige, mens der endnu mangler lidt arbejde og låger på underskabet. Den øverste afdeling var vigtigst at se resultatet … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Kommentarer lukket til Øverste del af køkkenvitrinen er færdig

Kit, klejner og køkken

Det er en tidskrævende opgave, Søren Sørøver har sat sig for, med de gamle stuehusvinduer. For at rammerne af træ kunne istandsættes, måtte glassene ud. Det skete i mange småstykker, fordi det oprindelige glas var sprødt som brunkager. De seneste … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Kommentarer lukket til Kit, klejner og køkken