Forfatterarkiv: Lone Landmand

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...

7-9-13

Hidtil har landbrugets organisationer holdt sig til 7-9-13 og den faste udtalelse om fortidens synder. Nu hedder det 1,2,4-triazol og nutid. Desværre også fremtid. Det kan du læse mere om her: https://www.dr.dk/nyheder/indland/ny-rapport-rester-efter-populaere-svampemidler-ender-i-grundvandet “For første gang er der en klar sammenhæng … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Køkkenhaveplaner

Forventningerne til dette dyrkningsår er spændstige som ærtespirer, og udover al den tid tankerne på forhånd optager, er der også lagt an til en del reel beskæftigelse. Først og fremmest var der bestillingerne af grøntsagsfrø m.m. De er i det … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | 1 kommentar

“Rapunzel, Rapunzel lad falde dit hår”

Hvis der kommer en forbipasserende mus henover køkkengulvet – og det er ikke utænkeligt, er det her nærmest en invitation til at klatre op ad Rapunzels tykke tovværk. Lone

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Brandbygegaard Bryghus – nye vinde

Det risler stille og roligt. Væsken, der snart kan kalde sig for en urt, presses op igennem den nykværnede malt og tager mere og mere karakter af det korn, der danner rammen for øllet. Efterhånden som maskineriet sætter temperaturen op, … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Ny pussyhat der strammer til

Her i vintermørket er der tid til både at skrive mere og læse mere. Det er alt sammen mægtig godt, men også en form for isolering af opmærksomheden, som andre må kæmpe imod. For nogle dage siden fandt jeg rester … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Mørketanker

Gården er i evig bevægelse – det, der er givet nu, er måske ikke om nogle år, og meget af det, de besøgende betragter som tingenes tilstand, er for os et øjebliksbillede af udviklingen. Det handler om en indre trang … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar

Kampen om ordet! Søren Sørøvers nytårstale til dig.

Så er der igen gået et år, som sædvanligt er det set her fra gårdens dannebrogsvinduer gået alt, alt for hurtigt. Det har været begivenhedsrigt, både hist og her. Ny regering, nye bevægelser og nye ord. Mere lokalt var det … Læs resten

Udgivet i Hverdagen | Skriv en kommentar