Nye dyr

Udgivet den 20. september 2022 af Lone Landmand

I løbet af foråret fik jeg fat i æg fra forskellige høns – nogle blandinger og andre kendte racer.

Varmen i rugemaskinen skabte den altid forunderlige forvandling fra skal, blomme og hvide til levende individ med øjne, fjer og vinger.

Det er lige betagende hver gang og lige ubegribeligt hver gang. Jeg forstår det stadig ikke.

Et par af de nye dyr er bramaer – sjove fugle med fjer på ben og tæer. Det ser ud som om, de går i moonboots.

Hver dag glæder jeg mig over både høns og påmindelsen om 80’erne.

Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.