Aftenlæsning

Denne artikel er vedkommende for alle, der interesserer sig for (såkaldt fri) forskning, industriel svineproduktion og manglen på etik i den landbrugsform, som karakteriserer Danmark.
Kronikøren er dyrlæge, ph.d. og tidligere ansat ved Aarhus Universitet og SEGES, og han fortjener AL opbakning for at stå frem og gå imod det politiske og økonomiske pres.

https://www.information.dk/debat/2019/11/millioner-grise-doer-hvert-aar-fordi-oekonomi-knaegter-forskningens-uafhaengighed?fbclid=IwAR3Asp4GqstrxLgeMPKUT1ABvadO5Q8mFIr30K4UKfb0lyn-kJFN7TLKogo

God aften herfra
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.