Æblehøst i september

Nu er æblehøsten sådan for alvor i gang.

Discoverytræerne står nøgne tilbage, og Aromarækkerne er delvist afklædte – der mangler kun en enkelt, vi snupper den røde sweater fra i dag.

På trods af sen majfrost, gentagne haglbyger og andet bekymrende er frugtsætningen og udbyttet overraskende fint i år, der er faktisk ingen af sorterne, som falder igennem. Og det er bedre end forventet.

Discovery gav omtrent 800 kg æbler og gårsdagens Aroma-høst blev på ca. 1200 kg. Frugten skal bruges til cidere.

Vi fortsætter i det fine høstvejr
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Æblehøst i september

  1. Åh, jeg glæder mig også til æblerov i barndomsbyen, der er så mange steder, hvor man frit kan slå sig løs 😀

Der er lukket for kommentarer.