Så er der æg igen!

Der er gået tidligt forår i de følsomme hønsehjerner, så meget mod vanlig praksis lægges allerede nu æg.

Æg, æg, æg med de smukkeste orangegule blommer og en særlig smag fra alt det friskgrønne, hønsene finder i æbleplantagens bund.

Nu er prøveresultatet fra den lovpligtige hønsekontrol kommet, og det betyder, at ægsalget fra det lille køleskab udenfor porten igen er åbent.

Du er velkommen!
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Så er der æg igen!

  1. Lene Elmer siger:

    meget smukt hønsebillede tak for det

    Den man. 11. mar. 2019 kl. 11.09 skrev Beretninger fra et autentisk landbrug :

    > Lone Landmand posted: ” Der er gået tidligt forår i de følsomme > hønsehjerner, så meget mod vanlig praksis lægges allerede nu æg. Æg, æg, æg > med de smukkeste orangegule blommer og en særlig smag fra alt det > friskgrønne, hønsene finder i æbleplantagens bund. Nu er prøve” >

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.