Frugtformidling

Pæresæsonen er ualmindelig kort i dette særtvarme efterår. Der skal spises til og helst lidt hurtigt.

Store fuldmodne frugter regner ned fra det gamle træs krone, og de færreste slipper umærkeligt fra de omtrent 12 meter, faldet udgør.

Så der deles pærer ud til højre

og til venstre.

Som noget helt særligt er det mad, alle kan lide.

Geder, får, mufloner, kreaturer, gæs, ænder, høns, kaniner, grise, hunde og mennesker ikke mindst.

Alle gør deres i pæreafdelingen.

Men det er ikke tilstrækkeligt, for på jorden starter en omgående gæring.

Haven dufter sødligt af blandet vineri og eddikelagring.

Snart er årets frugtfest slut.

Og kun de ømme kæber tilbage
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

2 svar til Frugtformidling

  1. Mette D. siger:

    Har fru Lone ikke en opskrift på pæretærte? Altså til deling med os andre 🙂

  2. Pia Sofie Lotus Sommer siger:

    De kære kloge dyr, de ved hvad der er godt for dem……..

Der er lukket for kommentarer.