Når 1000 æbleskiver rækker som en skrædder…

Tænk en gang, i går kom der godtfolk til gården og det i en stadig strøm. Hundredevis ja måske tusinde mennesker tog sig tid til noget, jeg uden at rødme, vil kalde for et fantastisk julemarked. Stemningen var magisk, Landmanden blev krammet varm af den ene efter den anden og al den hjertevarme kunne uden problemer holde frosten fra Sørøverens næse, for koldt er det, selvom vi står i den store trælade. 24 helt forskellige stande hvor alt fra julegaverne til nytårsboblerne kan købes, ganske unikt, naturligvis!

I dag er vi vågnet op til et fint, tyndt lag julesne over hele gården – det bliver næppe liggende, men det skal ikke stoppe os fra at tage en dag med magisk julemarked mere. I dag fra kl. 11 til 16 har du chancen for ved selvsyn at føle, se, dufte og smage, hvad julen i virkeligheden kan handle om.

I går havde vi dej til ca. 1000 æbleskiver, verdens bedste, intet mindre, ikke genopvarmede, men bagt mens du venter. Der var udsolgt kl. 14. Til dem der kørte tværs gennem landet for at få en skive blot for at se, at de allerede var væk – undskyld! Til alle jer der kører efter dem i dag – kør lidt tidligere, for lur mig om ikke at der igen kan meldes alt udsolgt fra æbleskivebagekagestanden en gang i eftermiddag. 1000 æbleskiver rækker som en skrædder…

Søren Sørøver – i julehumør, ja det må være det, det er!

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Når 1000 æbleskiver rækker som en skrædder…

  1. Ulla Maria siger:

    I må simpelthen af med den opskrift – vi kan jo ikke vente helt til næste år! 😀

Der er lukket for kommentarer.