Årets længste dage

I juni falder årets længste dage.

Forberedelserne og klargøringen til sæsonens første madmarked er altid mere omfattende end til de to senere.

Ting hober sig op i løbet af en vinter.

Ligesom planer og ambitioner.

I år fik det hele et nøk opad, fordi antallet af stadeholdere med mad og drikkevarer oversteg det hidtidige, og derfor må træladen i sin hele og fulde længde nu tages i brug.

Lørdag morgen er den klar
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.