Status på æblehøsten

1-dsc_73180001

I går var der hul i skyerne.

Himmelen tog sig ud fra sin bedste side og lod solen hænge frit.

1-dsc_72840001

Der var ingenting at regne fra.

Vejr til æbleplukning med andre ord.

1-dsc_73870001

Så vi smed alt andet til side og plukkede æbler.

Ingrid Marie og Belle de Boskoop stod for tur – de er begyndt at falde til jorden.

1-dsc_72890001

Ingrid Marie æblerne var hårdt plaget af skurv og råd; en stor del måtte efterlades til hønsene.

Sådan er det bare, når æbler ikke sprøjtes med giftstoffer. Nogle går til, andre bliver fine.

1-dsc_73890001

Belle de Boskoop er så hårde og sure, at de færreste mikroorganismer har mod på dem.

Endnu i hvert fald. Senere på vinteren tager alting sig anderledes ud.

1-dsc_72920001

Nu mangler kun den mindste del af æblehøsten. Langt det meste er sikkert i hus.

1-dsc_73050001

7 rækker står endnu og funkler rødt ude i plantagen.

Det er Angold og Rød Topaz, der er tilbage.

1-dsc_73930001

En god høstdag mere er alt, hvad der er brug for
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Status på æblehøsten

  1. Helle siger:

    Jamen så håber jeg, at den hoppende høne fik sig et æble🙂

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s