Hønsefængeren fra Hameln

DSC_49420001

For øjeblikket pågår et omfattende sporarbejde.

Også på Fyn.

DSC_49280001

Søren Sørøver er ved at fræse langs alle rækkerne med æbletræer i den lille æbleplantage.

2½ kilometer den ene vej, og 2½ kilometer den anden vej.

Man kan også veksle retningerne undervejs og gøre hver enkelt række færdig.

DSC_49470001

De lidt mere velhavende steder har en traktorfræser til den slags arbejde.

Sådan en maskine har en fleksibel arm med et fræsehoved yderst, og det kan både lave et åbent spor af jord langs træerne og svinge ind imellem dem, så bunden holdes stort set bar.

DSC_48760001

Her klarer vi os med Sørøver og Ferrari, og den tilbageværende bræmme græs/kløver/kamille m.m. har fået det kærlige navn øko-striben.

Så er den nemmere at holde af.

DSC_48960001

Æbletræerne skal nok trives alligevel – det vigtige er den åbne jord på hver side af rækkerne, for hvis bunden er dækket af plantevækst helt ind til træerne, siver der ikke meget regnvand ned til rødderne.

Desuden er det ikke størst muligt udbytte, vi går efter her på stedet.

Bedst muligt er langt bedre.

DSC_49400001

Når æbletræerne når op på deres voksen-ydelse, regner vi med at kunne høste ca. 15 tons æbler hvert år. Måske.

I en konventionel æbleplantage, hvor der anvendes udtynding med hormonsprøjtning og pesticidkontrol af skadedyr og sygdomme, kan en tilsvarende plantage give ca. 30 tons æbler.

Men hvilke æbler.

DSC_49340001

Lyden af fræseren trækker høns til fra alle retninger. De stimler sammen og forsøger at være imellem Sørøverens fødder for at komme først til de opgravede orm, insekter, frø m.m.

Når først jorden er åben, kan de flittige fjerkrædyr hjælpe til med at passe rækkerne.

DSC_49490001

Og det sætter vi stor pris på
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

3 svar til Hønsefængeren fra Hameln

  1. Tine Vognsen siger:

    Hvilken glæde at se hønsene gå så flittigt til værks, jeg kan næsten høre den lyksalige klukken…

  2. Niels Kaslov siger:

    Hurra for øko-striben og for ambitionen om det bedst mulige udbytte frem for det størst mulige.

  3. maiasejersen siger:

    Dine billeder er meget flottere end mine, men det er alligevel lidt sjovt, at vi har lavet et blogindlæg om samme emne… Sådan da🙂 https://ordgyllefraoutlaw.wordpress.com/2016/03/23/hoensemoeg-og-havearbejde-med-don-juan/

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s