Der er guld i den vogn

DSC_45410001

Det, du ser her, er ikke bare en møgbunke.

Kald den blot en kommende mødding, og det vil være udtryk for nærighed med ord.

Det, du ser her, er et spændende indhold af næringsstoffer, nogle i små bestanddele, andre i større, humus i udvikling, rester af sommerhø, udvundne mineraler og mikroorganismer i hobetal – en trillebørfuld liv.

Den udgør grundlaget for, at jorden kan styrkes til en kommende dyrkningssæson; blive rig på struktur, ilt og næring til planterne, så de kan give næring til os.

Alting hænger sammen på forunderligste vis.

DSC_45690001

Tak til kaninerne for omsætningen
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

3 svar til Der er guld i den vogn

  1. Conny siger:

    Meget smukkere beskrevet og illustreret end det gamle ordsprog om, hvem/hvad der sætter lagkagen på bordet 🙂

  2. Helle siger:

    Et flottere billede af det dyrbare møg har jeg aldrig set. 🙂

Der er lukket for kommentarer.