Vintur til Vestjylland

DSC_00310001

Gårdens yngste søn er vendt hjem, så Sørøveren og jeg har igen mulighed for at tage afsted og opleve verden.

Det skal gøres.

I dag gælder det Vestjylland – bilen pakkes med vine, og så tager vi til Henne Kirkeby Kro.

En gang i det tidlige forår kom 7 kokke på besøg her på gården. Det lykkedes både at begejstre og beruse dem, og de så muligheder med deres mad og vores vine.

Men kroens vinfolk var ikke med, og det er dem, der har de afgørende ord.

Derfor må propperne springe i Henne Kirkeby senere på dagen – sådan en slags onsdagsfest.

DSC_00360001

Og vi skal være sammen med havet
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Vintur til Vestjylland

  1. stejlborg siger:

    God tur I fortjener det.

Der er lukket for kommentarer.