Konen i muddergrøften

DSC_91870001

Her langt ude på landet kan man godt ønske sig lidt frost.

Bare en smule.

En sprød overflade, funklende krystaller og klar luft.

Glimtende stjerner på jorden.

Dampende ånde i luften.

Røde kinder i solen.

I stedet for regntungt hår, våd termokedeldragt og mudder til lårene.

DSC_91850001

I stedet for december på den bekymrende måde.

Det gamle drikketrug til gårdens heste står med blomstrende lavendler.

Grøntsagerne i køkkenhaven er i vækst.

Mange æblesorter skal have en kuldeperiode på over 1000 timer med temperaturer under 6-7 °C, for at blomsterknopperne bliver klar til at springe ud.

Det betyder alverden, også i den lille æbleskov, hvis kulden breder sig i januar og februar.

Mængden af hundevand i huset vil aftage.

Og landmandstempoet, især i kurverne, vil også blive væsentligt højere, hvis de øverste centimeter af kloden igen bliver fast underlag.

DSC_91760001

“Flynder lille, flynder god,
stig op til mig af havets flod,
for min hustru Isabil
vil meget mere, end jeg vil.”

Hun vil gerne bede om lidt frost
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

3 svar til Konen i muddergrøften

  1. Helle siger:

    Jeg har spirende solsikker fra fuglefrøene. Men de skal nok få en på skalle engang i marts, når jeg regnede med, at det nu var ved at være forår. Vinter nu ikke om tre måneder ville være dejligt.

  2. Boekman@mail.dk siger:

    Der skal nok komme frost, men måske først i januar/februar. Så fat mod

  3. salling48 siger:

    OK, hunde vand var ny for mig ..
    men en god gammel vinter ville være velkommen ..

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s