Klar igen

DSC_18760001

De seneste par dage er gået med oprydning og nedtagning.

Med bortkørsel af ting og fremskaffelse af hverdag.

Man kunne godt have været længere tid om den slags. Absolut.

Det er sket før.

Men ser du – i dag kommer et hold mennesker på besøg.

Til rundvisning, foredrag, vinsmagning og spisning.

Og derfor var det nødvendigt at få ting på plads.

DSC_18670001

Nok er det kun sensommer, men alting føles som begyndende efterår.

Stuehuset er koldt, fårenes pels gror, gårdhundene har lopper, de alt for store uformelige joggingbukser er arbejdstøj, og det er slut med at gå på bare fødder.

Måske er det kun sidstnævnte, som er indikator for årstidens skifte.

DSC_18810001

Under alle omstændigheder bliver der tale om efterårsmad – mørk, dyb smag med masser af rodfrugter og andre gode grøntsager fra køkkenhaven.

Og en chokoladesquashkage til kaffen. Den bedste squashkage overhovedet. Sådan er det.

Måske kan du også få tid til at bage kagen – så er opskriften lige HER.

Nu med sokker
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

3 svar til Klar igen

  1. carsten nordholt siger:

    F.. F….. hvor blir man dog i godt humør af dine skriv – nupper dem normalt til morgenkaffen – så blir dagen helt sikkert god…hver dag:)

  2. salling48 siger:

    Her ved kanten af Limfjorden er lydene af regn og blæst ligesom en rockmelodi – dog med lidt sol .. ..

  3. Camilla siger:

    Kagen lyder lækker! Vi er også i fuld gang med at forberede efterårets komme.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s