Fra weekendens Smørblomstmarked ved Norsminde Kro

DSC_03530001

I lørdags havde omegnens lille madforening sit årlige arrangement sammen med Norsminde Kro.

Det foregik – som altid – i den gamle krohave i godt vejr.

Begge dele er ualmindeligt velvalgte.

DSC_03460001

Fra havnen var der en lind strøm af mennesker til haven.

De var varme, glade, interesserede, interessante og varme.

Smørblomstforeningen gik lidt ned på antallet af deltagende medlemmer, så her fra gården blev tingene delt op i to stande – Sørøveren stod med vinene, og jeg langede kager, syltevarer og grøntsager over den interimistiske disk.

DSC_03560001

Alida havde gedeoste fra eget mejeri med, Bent kom med æblemost, kirsebær og ribs, Niels fra Aarhus Bryghus skænkede fadøl og Søren fra Norsminde Kro tilbød hjemmesyltede oliven i flere udgaver.

Undervejs sørgede kroen for at holde stadeholderne dækket ind med kølig hvidvin og økologisk is fra havnens nye ishus.

DSC_03610001

Favoritten er æbleis med grappa her fra vingården.

Men udgaven med havtorn og rålakrids lod heller ikke noget tilbage at ønske. Ligesom frisk mynte og chokolade var et fint valg. Brunsvigerisen smagte jeg ikke, men der kan ikke være noget dårligt at sige om den. Heller.

DSC_03630001

Vi glæder os allerede til næste år
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

Et svar til Fra weekendens Smørblomstmarked ved Norsminde Kro

  1. salling48 siger:

    Lyder ret eksotisk at kunne leve af jord .. og andre flyvebasser .. ..

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s