Der skal bare ske noget – hele tiden

DSC_33490001

De kommende dage må al tid bruges på weekendens madmarked.

Det kan ikke være anderledes.

Den gamle trælade er klar – ryddet op, fejet og støvsuget.

Der skal laves lys og sættes borde op sidst på ugen.

Og tilberedes et ukendt antal frokostretter.

For hvem ved, hvor mange der dukker op for at smage og skaffe god mad.

Ingen vel.

Vi er bare nødt til at have en del hundreder portioner klar, og så må vi se, hvordan det går.

Har ikke prøvet det før og har dermed ikke noget udgangspunkt.

I dag kommer TV2-Østjylland forbi, og arrangementet får også omtale i aviser, på nettet m.m.

DSC_33450001

Der skal opklæbes plakater i løbet af formiddagen.

Treogtredive plader bliver skåret til, så de passer med vores ca. tohundrede nytrykte plakater, der skal stryges tapetklister, og når alt er tørt, kører Sørøveren og jeg ud på vejene for at finde noget at hænge plakaterne op i.

Ind i mellem opgaverne bages der – forskellige slags brød og kager til øjeblikkelig nedfrysning.

For mad i de mængder kan to mennesker ikke lave i sidste øjeblik.

I en sjælden tilstand af konstant planlægning
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

5 svar til Der skal bare ske noget – hele tiden

  1. Pingback: Noget om aftenarbejde og 5 hurtige svar | Beretninger fra et autentisk landbrug

  2. Birgitte Jensen siger:

    Sikke en energi. Ville så gerne have været med men er i Værmland for tiden. Solskinshilsener herfra.

  3. Gitte siger:

    Det er ildsjæle som jer, der driver værket. Jeg er imponeret over jeres energi niveau, jeres entusiasme…og ærgrer mig over at bo på Sjælland lige præcis i næste weekend.

  4. Eva siger:

    Selv vejret er med jer, sol hele ugen – det bliver bare SÅ godt. 🙂 🙂

  5. Axel From L siger:

    I klarer det som regel – så bare videre i dagens program .. ..

Der er lukket for kommentarer.