Salat med rodfrugter – opskrift

Det er åbenbart stadig vinterligt, og det bliver åbenbart ved.

Til almindelig opmuntring får du i dag et link til en opskrift, vi lavede i efteråret.

a00017

Rød og sprød salat af rodfrugter.

Stadig lige anvendelig og meget nem at blive begejstret for.

Hvem har ikke brug for at blive begejstret
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Rødbeder, Selvsagt salater. Bogmærk permalinket.

2 svar til Salat med rodfrugter – opskrift

  1. Marianne siger:

    Nå det er mig der er ‘Karl-morgenfrisk’. Ser det nedenfor. Vi spoler tilbage.

    God dag!

  2. Marianne siger:

    Tjek lige linket 😉

Der er lukket for kommentarer.