Besøg fra Champagne

I dag kommer der besøg på gården.

Fra Champagne i Frankrig.

Og ikke nok med at gæsterne er fra Champagne – de laver det også.

Vinkollegaer af en slags.

Vi havde håbet at være mere på højde med vinmarken lige nu.

Men et godt tæt regnvejr kan nedsætte sigtbarheden tilstrækkeligt.

Og danske opbindingssystemer er et vidt begreb.

Græsset står ankelhøjt de fleste steder, og køkkenhaven er delvist under vand.

Så det hele kommer til at handle om at lære hinanden at kende, smage egne vine og om at spise god mad.

Mandag med mål
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

5 svar til Besøg fra Champagne

  1. solveig siger:

    Hej Lone,
    Tak for sidst. Det var super hyggeligt at mødes IRL.
    Vi glæder os til at gensmage din vin her i Champagne. Men først skal vi lige finde ud af hvem vi vil dele den med. Nogen, vi vil overraske. Det skal nok blive underholdende.
    Vores vin har jo også været alene hjemme i nogle uger, og det kan godt modsat sædvane ses, men jeg har godt nok endnu aldrig kunnet tage SÅ flotte billleder af slyngtrådene som dig.
    Til jer andre: Det var skam også nogle tophyggelige timer, og dejligt at se Brandbygegård med jorder i virkeligheden. Nu venter vi genbesøg.
    Mange hilsener
    Solveig

  2. Pingback: Vinmarken juli | Beretninger fra et autentisk landbrug

  3. Det lyder som en hyggelig og fornøjelig dag 🙂

    KH
    Birthe

  4. Conny siger:

    Det lyder som en tophyggelig dag.
    Ku’ man dyrke ris på de oversvømmede arealer? Set fra den lyse side behøver man ikke vande så meget 🙂

  5. Pingback: Besøg fra Champagne | BRANDBYGEGAARD

Der er lukket for kommentarer.