Nyt skrivebord

I dag er cafédag – her midt i ugen.

Til frokost kommer en lille gruppe norske journalister.

De næste timer kommer til at gå med madlavning.

I eftermiddag dukker en større forsamling op til kaffe og kringle.

Så nu flytter kontoret og jeg over i cafékøkkenet, og du ved, hvor vi er resten af dagen.

Må din himmel være høj
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

7 svar til Nyt skrivebord

  1. Pingback: Brombæropskrifter – gå ikke glip af noget | Beretninger fra et autentisk landbrug

  2. Bibbi siger:

    Gisp! Hvor ser din cafe da bare helt fantastisk dejlig ud 😀 Er 100% sikker på, der kan spises den allerbedste og kærligste mad! 😉

  3. Lene siger:

    Igår havde mine brombær/rødvin stået i køleskabet og hygget sig i to uger, så det var tid til at lave det om til brombærlikør. Så i med sirup og vodak. Søde Lone, er du nu helt sikker på, at det absolut skal stå og trække, for det smager jo allerede nu helt fantastisk!!! Det kan så absolut anbefales at prøve og lave 🙂
    Men så skulle de lækre brombær jo laves til syltetøj. Og her er det så at det går helt galt! Det bliver alt alt alt for tykt! Stivere end gele.
    Og i panik fik jeg den fantastisk ide at tilsætte noget af den lækre brombærlikør, – det måtte da give smag, tænkte kloge mig.
    Åh ja, det kan du da tro, at det gjorde!!
    Men jeg tror altså bare ikke, at det er tilladt at indtage mere end én syltetøjsmad, inden man skal ud og køre bil!!!

    • lonelandmand siger:

      Ha Lene – det er den slags, der får én til at have en sjov eftermiddag – kan du se provinsdiskotekerne for dig – lateteens der svinger rundt med syltetøjsmadder, mens de orange barcardi breezers hober sig op på lageret. Måske har du startet en ny bevægelse – hvem ved.

      Ihvertfald afstedkommer din varme anbefaling en brombæropsamling i dag – hvem vil gå glip af den slags..

Der er lukket for kommentarer.