Klar kornlade

I går var det vejr til at gå i laden og gøre kornmodtagelsen klar.

Når kornet bliver læsset af i laden, er det både varmt og fugtigt.

Nogle gange mere end fugtigt.

Derfor er det helt nødvendigt at kunne blæse store mængder luft gennem bunkerne.

Uden luft kan vådt korn udvikle voldsom varme og gå til.

Nyhøstet hvede er levende og uregerligt.

Hvem vil ikke gerne være levende og uregerlig.

Det hele handler om at holde kornet tørt og gennemblæst.

Der er en lille silo og en stor silo.

I begge to er der en sidevæg med huller – du ser det her med lidt god vilje.

For enden af hver væg – udenfor siloen – sidder en blæser.

Som en pæn føntørrer – tænker du måske.

Ja – kan jeg fortælle – der er ikke mange våde hårstrå tilbage, hvis man stikker hovedet ind foran tunnellen.

At tænde blæseren er det nærmeste, jeg kommer på at flyve.

Som at lægge øret til dækket på USS Nimitz.

Men det er ikke nok at læsse korn på gulvet og blæse luft ud af sidevæggen.

Luften skal fordeles under al kornet for at undgå varmelommer og fordærv.

De mange metaldimser, du ser her, er luftkanaler.

De skal ligge på gulvet i et nøje fastlagt mønster.

Den slags lægger ikke sig selv.

Og her taler jeg af erfaring.

Endelig skulle fyrrummet rengøres for støv, gamle avner og korn, så der intet brændbart er i rummet.

I dag er laden klar til høst.

Bare vejret også vil være det.

Smuk søndag
Lone

Om Lone Landmand

Er landmand, vinmager, cider- og ølbrygger, dyrker maden og er én der skriver. Nu. Har været videnskabelig forskningsassistent, fodermester, underviser i levnedsmiddeltoksikologi, mikrobiologi og statistik, barn - for længe siden, griseavler, opfinder af veterinærudstyr, underviser i madlavning med mange grøntsager - og kager plus det løse. Forfatter - til "Hønsefødder & gulerødder" - en madbog der kammer helt under, til feel bad-romanen "Under landet" - læs den hvis du tør, samt til den debatskabende bog "Mad vs. Fødevarer", som nok er den mest skræmmende...
Dette indlæg blev udgivet i Hverdagen. Bogmærk permalinket.

6 svar til Klar kornlade

  1. Pingback: Hvedehøst. Lidt | Beretninger fra et autentisk landbrug

  2. Pingback: Mens vi venter | Beretninger fra et autentisk landbrug

  3. Søren Kvist siger:

    Hejsa Lone

    Held og lykke med høsten! Lige her hvor jeg er regner det.. Meget..
    Island har fået det forkerte navn, Her er ingen Is, men, regn, regn, regn.

    De lokale landmænd på bjerget hvor vi er nu, har til sammen 6000 får. Så skulle men tro at de gik som kyllinger i en Danbo stald. Men de tosser rundt på 14.000 hektar så der er faktisk en del plads mellem dem ;o)

    Mellem alle de får, kryber blåbærene hen over klipperne. De er modne og små og fulde af smag. Selvom det regner er der ikke noget korn der skal tørres, der er ingen kornmarker. Kun lidt græsmarker. De høstes og wrapes. Hvis det ikke regner bliver det halvtørt, så skal det bruges til hestene. For det meste regner det, så bliver det pakkes sjask vådt og brugt til malkekoen til vinter ;o)

    Islandske hilser fra en der godt kunne bruge en tur i tørreanlægget.

    PS. De islandske laks er meget fotogene!!!

    • lonelandmand siger:

      Hej med dig Søren

      Det lyder dejligt – det med får, blåbær, klipper og græs.
      Regn er selvfølgelig noget andet. I længden.

      Det må være “rigtige” blåbær. Fra før tidernes morgen og menneskelig indgriben.

      Her gav det en god høstdag i går, men til morgen ser himlen tung og regnfuld ud.
      Hvem ved – måske klarer det op.

      Under alle omstændigheder er der for meget vand i kornet i år – jeg tør ikke vente længere med at høste.
      Tørreanlægget kører på kontinuerlig drift – men du er meget velkommen – jeg stiller nemt om til portionstørring.

      Og så glæder jeg mig til at se de islandske laks.

      fra mig

  4. Lene siger:

    Hmm jeg har egentlig aldrig tænkt på hvad I gjorde, når der var høstet. Tak for at jeg blev lidt klogere idag.
    For lige at forstå en landmands tanker lige nu, så trænger kornet nu kun til sol og lidt blæsevejr, så det bliver modent (hedder det det?) og uden for meget fugt?
    I må jo kontrollere dmi flere gange om dagen. Det må være nervepirrende pt? Men som du tidligere har skrevet, bare noget man ved når tid er?
    Nok godt jeg hver måned har præcis deadlines at holde mig til, ingen daglig kontakt med hverken Voldborg eller Jarnvig hver dag

    • lonelandmand siger:

      Hej Lene

      Der var masser af sol og blæst i går – heldigvis – så det blev en fin høstdag. Men på trods af vejrforholdene tørrede kornet ikke nævneværdigt.
      Vi er så langt henne i august, og det er en ustabil vejrperiode, så jeg synes, hveden skal reddes ind snart. Derfor bliver det høstet med 19 procent vand og tørret ned til 15. Lige dyrt nok, men man ved ikke, om det når at blive meget bedre.

      Jeg ser faktisk aldrig vejrmeldinger – de passer så sjældent her.
      Istedet tager jeg bestik af himlen, skyerne, lyset og luften, svalernes flugt og hvilket ben de ældste gigtplagede høns trækker på – alt andet ville være gætværk.

      Og det kan man ikke bruge til noget her langt ude på landet.

      Rolig dag til dig fra
      Lone

Der er lukket for kommentarer.